發表時間:2019/7/1
蓮之君子單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lotus Lord Single Malt Scotch Whisky自品牌推出以來,除了當年度就拿下IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽特優銀牌獎以及ISC國際烈酒競賽銀牌獎外,更被2018年威士忌聖經 (Whisky Bible 2018) 收錄,三款酒款皆獲得超過90分以上的分數!
所有威士忌愛好者都知道,一款威士忌能被人稱威士忌教父的Jim Murray先生品飲並列名在威士忌聖經中已經不容易,要在他嚴謹、有系統的評分下拿到超過85分更是難上加難。但蓮之君子1996 (20年原桶強度、非冷凝過濾、雪莉桶風味) 拿下91.5分;蓮之君子1992 (24年原桶強度、非冷凝過濾、雪莉桶風味) 拿下95分;最後蓮之君子1988 (28年原桶強度、非冷凝過濾、雪莉桶熟成) 更是拿下96分的超高分!其中香氣、口感、整體平衡都拿到接近滿分的分數!
根據Jim Murray的品飲筆記心得,蓮之君子1996 在香氣及整體平衡的部分特別突出,尤其充滿太妃糖蘋果、香料糖蜜以及奶油糖的氣息完全展現了雪莉桶濃郁豐富的風味。即使有濃郁的香氣,入口後的酒體卻相對輕盈,最後的尾韻將口中的各種風味優美作結。獲得95分的蓮之君子1992,在香氣及口感方面更加豐富,除了燉煮蘋果、香草、橡木及香料的味道外,奶油糖的滋味縈繞於口中久久不散去。在尾韻時,更可以品味到甘草、摩卡咖啡及麝香糖的特別餘味,絕對是一款令人愉悅又優雅的單一麥芽威士忌。
Jim Murray形容品飲蓮之君子1988時,每一滴酒液都是西班牙Oloroso雪莉桶的精華,可能是當年或接下來幾年內最充滿雪莉風格的單一麥芽威士忌。各種香料及果乾巧妙結合在一起卻出奇的柔和,最後帶有爪哇咖啡的綿長尾韻。Jim Murray表示,在品味蓮之君子1988時,就如同在親吻失散多年的兒子一樣美好!
蓮之君子單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lotus Lord Single Malt Scotch Whisky自品牌推出以來,除了當年度就拿下IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽特優銀牌獎以及ISC國際烈酒競賽銀牌獎外,更被2018年威士忌聖經 (Whisky Bible 2018) 收錄,三款酒款皆獲得超過90分以上的分數!
所有威士忌愛好者都知道,一款威士忌能被人稱威士忌教父的Jim Murray先生品飲並列名在威士忌聖經中已經不容易,要在他嚴謹、有系統的評分下拿到超過85分更是難上加難。但蓮之君子1996 (20年原桶強度、非冷凝過濾、雪莉桶風味) 拿下91.5分;蓮之君子1992 (24年原桶強度、非冷凝過濾、雪莉桶風味) 拿下95分;最後蓮之君子1988 (28年原桶強度、非冷凝過濾、雪莉桶熟成) 更是拿下96分的超高分!其中香氣、口感、整體平衡都拿到接近滿分的分數!
根據Jim Murray的品飲筆記心得,蓮之君子1996 在香氣及整體平衡的部分特別突出,尤其充滿太妃糖蘋果、香料糖蜜以及奶油糖的氣息完全展現了雪莉桶濃郁豐富的風味。即使有濃郁的香氣,入口後的酒體卻相對輕盈,最後的尾韻將口中的各種風味優美作結。獲得95分的蓮之君子1992,在香氣及口感方面更加豐富,除了燉煮蘋果、香草、橡木及香料的味道外,奶油糖的滋味縈繞於口中久久不散去。在尾韻時,更可以品味到甘草、摩卡咖啡及麝香糖的特別餘味,絕對是一款令人愉悅又優雅的單一麥芽威士忌。
Jim Murray形容品飲蓮之君子1988時,每一滴酒液都是西班牙Oloroso雪莉桶的精華,可能是當年或接下來幾年內最充滿雪莉風格的單一麥芽威士忌。各種香料及果乾巧妙結合在一起卻出奇的柔和,最後帶有爪哇咖啡的綿長尾韻。Jim Murray表示,在品味蓮之君子1988時,就如同在親吻失散多年的兒子一樣美好!
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蓮之君子1996單一麥芽威士忌Lotus Lord 1996 Single Malt Scotch Whisky
全球限量:12,200瓶
威士忌聖經 2018:91.5分 – 摘錄自《Jim Murray's Whisky Bible 2018 p.169》
2017 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 特優銀牌獎
2017 ISC 國際烈酒競賽 銀牌獎 -
蓮之君子1992單一麥芽威士忌Lotus Lord 1992 Single Malt Scotch Whisky
全球限量:6,200瓶
威士忌聖經 2018:95分 – 摘錄自《Jim Murray's Whisky Bible 2018 p.170》
2017 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 銀牌獎
2017 ISC 國際烈酒競賽 銀牌獎 -
蓮之君子1988單一麥芽威士忌Lotus Lord 1988 Single Malt Scotch Whisky
全球限量:5,000瓶
威士忌聖經 2018:96分 – 摘錄自《Jim Murray's Whisky Bible 2018 p.170》 -
蓮之君子1977調和麥芽威士忌Lotus Lord 1977 Blended Malt Scotch Whisky
全球限量:3,200瓶