請勿飲酒
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HINE御鹿 1953 59年單桶干邑白蘭地
HINE Cognac 1953 Single Cask 59 Years Old
商品簡述：
- 單桶原酒
- 原桶強度
- 無焦糖調色
- 容量：700 ml
- 酒精濃度：41.9%
- 原產地：法國干邑區
- 地區：大香檳區
- 桶號：284
- 裝瓶數：50 （鐳射雕刻限量款）
- 蒸餾年份：1953
- 裝瓶年份：2013
- 建議售價：意者請詢價
在1953年夏天那一年生長的葡萄所生產的干邑白蘭地，可以説是20世紀最佳年份的干邑白蘭地。HlNE（御鹿）酒廠，在精挑細選後僅保留一桶，桶號284。就特別把這一桶1953年12月1日蒸餾裝桶的御鹿干邑白蘭地，在2013年3月4日裝瓶，年份為59年。
在2014年時把同樣桶號284，在2013年裝瓶後所剩下橡木桶裡的酒液裝瓶推出60年的御鹿干邑白蘭地。
鐳射雕刻版本全球限量僅50組，酒齡又高達59年及60年，在干邑白蘭地中，絕對是值得珍藏的稀世佳釀。
品飲筆記：
<香氣> 撲鼻而來的是香草的味道，緊接著是黑糖及蜂蜜的香氣。中間出現果乾、柑橘、梨子、橘子果醬以及非常輕盈的巧克力蛋糕風味。最後則是蜜桃與杏仁塔的氣息
<口感> 口感上明顯感受到柑橘巧克力蛋糕的風格，微甜的口感慢慢帶出柔順的橡木風味
<尾韻> 圓滿的蜜桃尾韻慢慢在嘴裡濃縮，令人驚喜
